課程簡介： 穀物包含稻米、小麥、燕麥及大麥等，是我們日常生活中的主食，本課程各單元先介紹穀物、雜糧原料、麵粉種類，再介紹加工製程與穀物產品實作。 課程時數： 6小時／8週 開課時間： 2026/03/09 ~ 2026/06/12 課程平臺： 育網 e-Want
